お食事会
  
                      入院患者さんの昼食会は毎週火曜日に行われています。
            フランス料理、日本懐石料理を隔週で。

 
 

<料理長さんからお献立の説明を聞く> 

 
 <献立>
     
一、先付  梅すし、青味大根、焼防風利休麩白和え、
穴子肝生姜煮
一、造   たい、ぶり、いか
一、椀   海老眞薯、、鴬菜、梅麩、椎茸、柚子
一、蒸物  かしわ、葱、日の出蒸し、吉野あん、生姜
一、焼物 まなかつを、黒豆
☆手作りデザート<院長と一緒に>
        
   本日参加のお母様方のコメントです。

「美味しかったです。今度はフランス料理を食べたいです」
「みんなと色んなお話が出来て良かったです」
「個室なので他のお母様となかなか交流しにくいので、交流がはかれて良かったです」
「美味しかったです。料亭のお料理を頂けるなんて思ってもいませんでした」
「退院したら外食できないので、豪華で美味しいお料理を頂けて良かったです」
          
フランス料理

かぼちゃのスープ
サーモン、たまねぎのマリネ、グリーンサラダ
ミートローフパイ包みきのこソース
赤黄緑ピーマンブロッコリー付合せ
いちじくのコンポート<院長と一緒に>
ハーブティーorコーヒー

                                                      
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